尿酸高是什么引起的？痛風(fēng)不能吃什么？

　　尿酸高是什么引起的？痛風(fēng)不能吃什么？高尿酸大家都會(huì)想到痛風(fēng),這也是常見的一種代謝性疾病,而且近幾年來,高尿酸的問題嚴(yán)重困擾著人們健康的生活。而尿酸其實(shí)是人體當(dāng)中的一種垃圾,若尿酸超標(biāo),不加以調(diào)理的話,很容易就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),而且也會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的困擾,不利于身體健康。所以在生活中,一定要注意控制好尿酸的水平。

　　早期痛風(fēng)一般為痛風(fēng)病的初發(fā)期,在這個(gè)時(shí)候主要表現(xiàn)為,發(fā)病的關(guān)節(jié)會(huì)輕微的紅腫、脹痛、身體發(fā)熱等不適。如果這個(gè)時(shí)候沒有對(duì)痛風(fēng)病進(jìn)行一個(gè)有效的治療,將會(huì)使痛風(fēng)病情拖延的更加嚴(yán)重。

　　痛風(fēng)在我們生活當(dāng)中是特別常見的一種疾病, 一般情況下都是發(fā)生在老年朋友身上,而現(xiàn)在痛風(fēng)的癥狀也越來越低齡化,這和我們的飲食有很大的關(guān)系。有痛風(fēng)的人,不能吃哪些食物？患上了痛風(fēng)的病人,可以食用哪些食物可以緩解病情？

　　痛風(fēng)不能吃什么？

　　忌食辛辣刺激性調(diào)味品,根據(jù)目前的了解,味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調(diào)味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品調(diào)料不富含嘌呤。但是它們均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)急性發(fā)作,過度食用刺激性調(diào)味品對(duì)痛風(fēng)不利,所以調(diào)味品也應(yīng)適量。特別是雞精,雞精是核苷酸與味精的合體,與味精一樣,除了導(dǎo)致味道鮮美,沒有任何營(yíng)養(yǎng),由于含有核苷酸,痛風(fēng)或者還是選擇味精為好。雞精含有核酸,代謝產(chǎn)物是尿酸,所以痛風(fēng)或者不能吃雞精。

　　忌食含高嘌呤的食物,由于人們過量食用高嘌呤食物而導(dǎo)致嘌呤代謝紊亂,使大量尿酸在體內(nèi)代謝不出去,形成尿酸鹽結(jié)晶,從而引發(fā)痛風(fēng)。其實(shí)痛風(fēng)因?yàn)楹�高嘌呤的食物大多為大魚大肉、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟之類的美食。

　　忌食酸性食物,痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會(huì)加重病情,不利于康復(fù)。而多吃堿性食物,能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡,由于患者內(nèi)分泌紊亂,堿性物質(zhì)并不容易吸收。建議多喝含有礦物質(zhì)的蘇打水,在微量礦物質(zhì)作用下方可少量吸收,以利改善患者體內(nèi)的酸性環(huán)境。

　　患者要少喝湯,血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導(dǎo)致尿酸增高。